作者：郑楠, 王加启编著

出版社：中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511655905

馆藏信息：R151/184

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作者简介：

郑楠，研究员，北京畜牧兽医研究所奶业创新团队主任。王加启，博士，博士生导师，研究员。国家973项目首席科学家；中国农业科学院二级岗位杰出人才；国家百千万工程人才。主要从事奶牛营养与牛奶质量安全研究。以第一完成人获国家科技进步奖二等奖3项，获发明专利15项，制定国家和行业标准10项；以第一或通讯作者发表论文150余篇；创建奶业国际联合研究中心等国家平台，连续12年共同主办6届“Dairy Cow Nutritioand Milk Quality”国际研讨会，成为国际上具有重要影响力的奶业学术交流平台。